Было
время, когда русские старообрядцы считали картофель дьявольским
соблазном. Еще бы, ведь этот чужеземный корнеплод НАСИЛЬСТВЕННО
ВНЕДРИЛИ в землю российскую! Церковники, предавая анафеме, окрестили
его "чертовым яблоком". Сказать о картофеле доброе слово,
да еще в печати, было весьма рискованно. Зато сегодня многие наши
сограждане уверены, что картошка - родом из России, ну или на худой
конец Белоруссии, а Америка дала миру лишь картошку фри.
Картофель
впервые привезен был в Европу по завоевании Перу испанцами, которые
распространили его по Нидерландам, Бургундии и Италии.
Точных
сведений о появлении картофеля в России нет, но его связывают с
петровской эпохой. В конце 17 века Петр I (и снова Петр I), находясь
в Нидерландах по корабельным делам, заинтересовался этим растением,
и "для расплода" прислал из Роттердама мешок клубней графу
Шереметьеву. Чтобы ускорить распространение картофеля, Сенат только
в 1755-66 г. рассматривал вопрос о внедрении картофеля 23 РАЗА!
В
первой половине XVIII в. картофель был разводим в значительном количестве
"партикулярными людьми" (вероятно, иностранцами и лицами
высших сословий). Меры к повсеместному разведению картофеля впервые
приняты были при Екатерине II, по почину Медицинской коллегии, президентом
которой был в то время барон Александр Черкасов. Дело шло первоначально
об изыскании средств для помощи "без большого иждивения"
голодавшим крестьянам Финляндии. По этому поводу медицинская коллегия
рапортовала Сенату в 1765 г., что лучший способ к предотвращению
этого бедствия "состоит в тех земляных яблоках, кои в Англии
называются потетес, а в иных местах земляными грушами, тартуфелями
и картуфелями".
Тогда
же по повелению императрицы Сенатом разосланы были по всем местам
империи семена и наставление о развитии картофеля и заботы об этом
поручены губернаторам. При Павле I также предписывалось разводить
картофель не только на огородах, но и на полевой земле. В 1811 г.
посланы были в Архангельскую губернию три колониста с поручением
насадить определенное число десятин картофель. Все эти меры имели
отрывочный характер; массой населения картофель встречен был с недоверием,
и культура его не прививалась.
Только
в царствование Николая I ввиду бывшего в 1839 и 1840 гг. неурожая
хлебов в некоторых губерниях правительство приняло самые энергические
меры к распространению посевов картофель. Высочайшими повелениями,
последовавшими в 1840 и 1842 гг., постановлено было:
1)
завести во всех казенных селениях общественные посевы картофель
для снабжения этим последним крестьян к будущим посевам.
2)
издать наставление о возделывании, хранении и употреблении картофеля.
3)
поощрять премиями и другими наградами хозяев, отличающихся разведением
Картошки.
Осуществление
этих мероприятий встретилось во многих местах с УПОРНЫМ СОПРОТИВЛЕНИЕМ
НАСЕЛЕНИЯ.
Так,
в Ирбитском и соседних уездах Пермской губернии государств крестьяне
как-то связали с предписанием общественных посевов картофеля идею
о продаже их помещикам. Разразился картофельный бунт (1842 г.),
выразившийся в избиении сельских властей и потребовавший для усмирения
своего содействия военных команд, которые в одной волости вынуждены
были даже пустить в ход картечь;
По
числу участвовавших в нем крестьян и обширности охваченного им района
это — КРУПНЕЙШЕЕ ИЗ РУССКИХ НАРОДНЫХ ВОЛНЕНИЙ XIX в., которое и
повлекло за собою репрессалии, отличавшиеся обычною в то время жестокостью.
Интерсный
факт:
Владелец имения генерал Р.О. Гернгрос, выращивая клубни с 1817 года,
давал их на семена и крестьянам. Однако посевы на крестьянских участках
оказывались изреженными. Выяснилось, что крестьяне, посадив клубни,
ночью выкапывали и продавали "проклятые земляные яблоки"
в ближайшей корчме. Тогда генерал пошел на хитрость: выдал на семена
не целые, а резаные клубни. Их крестьяне не стали выбирать из земли
и собрали хороший урожай, а убедившись в удобности картофеля, сами
начали его разводить.
В
общем те, кому это было нужно и выгодно, чтобы русский народ деградировал,
достигли своей цели и картофель стал нашим вторым хлебом.
Возродим
наши традиции!
ДАВАЙТЕ САЖАТЬ РЕПУ, А НЕ КАРТОШКУ!
